91午夜视频在之前的不少文章中都给大家介绍了商用午夜在线小视频设计的内容和流程，以及方法和原则等。大家也从之前的文章中知道了商用午夜在线小视频设计的复杂性以及需要系统的考虑整个过程，不能只专注于一点或一个部分。为了能够帮助大家提高商用午夜在线小视频设计的水平和质量，作为四川大型餐饮午夜在线小视频设备厂家，91午夜视频有多年的商用午夜在线小视频设计和商用午夜在线小视频工程经验，现在就给大家分享相关的知识。

　　作为成都专业的大型餐饮午夜在线小视频设备厂家，91午夜视频认为，除了要做好91午夜视频在之前的文章中给大家介绍的事情外，也还需要考虑以下这些方面：

　　1、午夜在线小视频的通风。不管午夜在线小视频选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使午夜在线小视频，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入午夜在线小视频的新风量。这样午夜在线小视频才能保持空气清新。但在抽排午夜在线小视频主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在午夜在线小视频区域弥漫和滞留。

　　2、午夜在线小视频的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。

　　3、午夜在线小视频地面。午夜在线小视频的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。

　　4、午夜在线小视频的用水和明沟。有许多午夜在线小视频在设计水槽(水池)时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，午夜在线小视频的卫生很难令人信服务。午夜在线小视频的明沟，是午夜在线小视频污水排放的重要通道。

　　5、午夜在线小视频的灯光。餐厅的灯光重文化，午夜在线小视频的灯光重实用。这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀伤和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少杂草混入并流入餐厅等等。午夜在线小视频灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐，但其作用绝不可忽视。

　　6、辅助设计是强化完善餐饮功能的必要补充。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的午夜在线小视频。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱;午夜在线小视频生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

　　7、备餐间是配备开餐用品，创造顺利开餐条件的场所。传统的餐饮管理大多对此设计和设备配备没有引起足够的重视。因此，也出现了许多餐厅弥漫污烟浊气，出菜服务丢三落四的现象。

　　以上这些就是91午夜视频整理的关于商用午夜在线小视频设计需要注意的几个方面，希望对大家有所帮助。